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2011年 12月 04日

仔羊のもも肉のロースト 他

仔羊のもも肉のロースト 他_e0210715_0273282.jpg

 常温にしたもも肉に塩と胡椒を揉み込んでしばらく置いてからローストします。
今日は昨夜と違うヴァージョンで、にんにく、タイム、クミンをきかせて焼きました。
仔羊のもも肉のロースト 他_e0210715_0273921.jpg

 りんごのタルト。

by eurobar | 2011-12-04 00:31 | 日記


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