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2011年 12月 27日

ヤンバル島豚のバラ肉のグリエ

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 アグーの血統に連なる沖縄黒豚「やんばる島豚」のバラ肉をグリエにしました。 
旨味に富んだ脂で悶絶すること間違いなしです。
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by eurobar | 2011-12-27 13:11 | 日記


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