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2012年 06月 23日

イベリコ豚の黒ソーセージ 他

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 スペイン産のイベリコ豚とその血で作られたソーセージ。
パンと一緒に食べるとその美味しさが、より深く味わえます。
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 ビュルゴー家の鴨のもも肉をブイヨンで煮て、シュークルートと。
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by eurobar | 2012-06-23 08:18 | 日記


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