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2012年 10月 15日

明石鯛

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今夜のブイヤベースのご予約用に明石鯛を仕入れてきました。この鯛のアラと赤座海老の殻を使って魚のスープを仕込みます。
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by eurobar | 2012-10-15 08:31 | 日記


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