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2012年 12月 20日

tarte Tatin タルト タタン

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お待たせしました。タルトタタンです。本来は型と同じ大きさに抜いた生地を煮られたりんごと合わせて一緒に焼きますが、タルト型で別に焼いた生地を最後に組み合わせました。りんご8個使ってやっとこの高さ。次回はもっとたくさんのりんごでやってみます。
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by eurobar | 2012-12-20 14:24 | 日記


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