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2010年 12月 25日

再びお持ち帰り料理 他

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 夜のお持ち帰り。楽しんで頂けましたか?
牡蠣の開け方、また詳しく実地でやりましょうね!!
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 お任せでご予約のお客さんにパエリャ。イベリコ豚のソテー乗せのデラックス・ヴァージョン。
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自家菜園で初めて作ったじゃが芋をローストに。肉料理の付け合わせにバンバン、添えました。
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 お客さんがいっぱい入ってくれて、すべての椅子をひっくり返して掃除する時がご褒美の時間。
夢に見た光景が実現しています。
スタッフと、皆さんに、深く感謝。
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by eurobar | 2010-12-25 02:05 | 日記


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