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2011年 04月 17日

いろいろ

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 リクエストで即席エスカベッシュ。茗荷とトマトを間に挟んで重ね、ミルフィーユ仕立てに。
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 作りたての鴨のコンフィ。
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 ご予約のパエリャ。
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 昨日仕込んだオイルサーディンで「ニース風オイルサーディンのタルト」。
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by eurobar | 2011-04-17 23:22 | 日記


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