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2011年 04月 27日

フリカデル

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 テリーヌを仕込んだ時の余りでフリカデル。豚肉と生ハムの旨味が凝縮しています。相性の良い白隠元豆を添えました。
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by eurobar | 2011-04-27 22:28 | 日記


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